Foråret bringer ikke kun blomster og solskin med sig, men også en overflod af ukrudt, som mange af os kæmper med at holde i skak. Men hvad nu hvis vi kunne ændre vores syn på disse planter? Naturvejleder Hans Tonnesen vil i onsdagscaféen på Tønder Bibliotek give os indsigt i, hvordan vi kan se på ukrudt med nye øjne.
Ukrudt som ressourceHans Tonnesen vil dele sin viden om, hvordan vi kan lære at genkende forskellige planter og forstå deres anvendelighed. Mange af disse planter er faktisk spiselige og kan bruges i køkkenet. Ved at udforske deres potentiale kan vi begynde at se dem som en ressource fremfor blot ukrudt.
Smagsprøver og ny videnUd over at lære om planterne vil deltagerne også få mulighed for at smage på nogle af de spiselige ukrudtsplanter. Dette giver en hands-on oplevelse af, hvordan man kan integrere dem i madlavningen og udnytte deres smag og næringsindhold.
Praktisk information
Dato: Onsdag den 14. maj 2025
Tid: Kl. 16.00
Sted: Tønder Bibliotek, Richtsensgade 10, 6270 Tønder
Entré: Gratis billetter
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
