Schackenborg Slotskro har delt på Facebook, hvordan deres køkken indarbejder naturelementer i deres menuvalg. Køkkenchef Steffen Snitgaard henter friske urter og grøntsager i slotkroens urtehave, som sammen med andre lokale råvarer skaber en unik gastronomisk oplevelse.
Slotskroens serveringer tilpasses årstidernes skiften, hvilket sikrer, at naturens råvarer får en central rolle i retterne. Gæster kan nyde sæsonens menu og eventuelt kombinere oplevelsen med en overnatning i de historiske omgivelser på Schackenborg. Interesserede kan finde flere oplysninger på deres hjemmeside.
